О ресторане

Открывая двери наших кафе, мы хотели быть уверены в том, что предлагаем действительно стоящую кухню. Для того чтобы создавать продукцию, вызывающую восторг у наших Гостей, мы опросили тех, кто по-настоящему влюблен в тот самый вкус. Вкус полюбившихся всем нам простых, на первый взгляд, блюд, которые до сих пор будоражат сердца гурманов. И вот, какие ответы мы получили.

Вы еще помните настоящие московские пончики из 80-х?

«Конечно. Раз в неделю, я выпрашивал у родителей денег и бежал за ними за три трамвайных остановки к ближайшему ларьку».

«Ах, этот незабываемый вкус свежих пончиков, которые пекутся при тебе»!

«Из килограмма, что я покупал, до дома доносил всего лишь 3-4 штуки». «Куда все это пропало на долгих 20 лeт?..»

Чем запомнились Вам чебуреки из 80-х?

«Бегал за ними на Бауманскую. Там, недалеко от метро, стояла чебуречная с «оригинальным» названием «Чебуречная». И мы, когда надоедала столовская еда, мотались туда».

Когда мы создавали наше кафе, основная задача была – возродить ту самую кухню. Мы решили вернуть Вам вкус НАСТОЯЩИХ ПОНЧИКОВ. Мы делаем их по традиционной советской технологии, старым ГОСТам! И НАСТОЯЩИХ ЧЕБУРЕКОВ. С мясом внутри, с соком. Главное – не забудьте попросить у кассира побольше салфеток.